当店は天然調味料・有機野菜・低温殺菌牛乳、それにもとづいた加工品、手作りした惣菜（会席弁当・オードブル）を製造販売しています。
近年注目されているマクロビオテック弁当・食品も取り扱い中です。

ヘルスマートさつま花崎店	取扱商品1例
店内　手作り惣菜	会席弁当　ご飯付き　￥1050〜
マクロビオテック （玄米･雑穀）　　　　　　￥650〜	オードブル4人前　￥2800〜

〔マクロビオテック（macro-biotic）・・長寿食の・食養料理の・自然食の〕
肉・魚・乳製品・砂糖などを控え、全粒穀類を主食に旬の野菜や海草、豆などを個人の体調・体質に合わせてバランス良く摂取することだと言われています。
全粒穀類は、水分を与えると発芽することでバランスが良く（生命力があると考えられています）、ビタミン類・食物繊維も豊富です。